【酒哥碎碎唸】室友的farewell dinner - Wine Rooms
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最近其中一位（hypersensitive）室友準備回台，於是晚餐選了一間名為Wine Rooms 的餐廳用餐，店內除了餐點以外還有約30支酒的鮮飲機可供試酒。
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原本打算選一隻香檳一隻紅酒，沒想到兩款第一選擇今天通通缺貨，於是幾經掙扎後另外選了這兩隻。香檳非常好喝，新鮮濃郁的果香搭配厚實的酵母渣釀餘韻，讓品飲過程更加有趣。
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至於Margaux du Chateau Margaux，雖然是三軍酒，但確實承襲了Chateau Margaux一貫的平衡優雅，風味雖稱不上濃郁複雜但卻十分柔順，換瓶後兩小時更是達到頂峰，對Sensitive Type 的我而言可說是極好的詮釋了Finesse這個形容詞。雖然價格不菲，但能從中感受到一軍的口感也是值了。
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若非感嘆之後酒友又少了一位，不然今晚可說是極為美好的一夜！
#WineRooms
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